4 huevos
1 bote de leche condensada
1 bote de leche fresca
100 gramos de coco rallado
azucar para caramelizar el molde
Preparación
Se baten los huevos y se añade el bote de leche condensada, la leche fresca y el coco
se vierte en un molde previamente acaramelado y se cuece al baño maría durante 30 minutos
Cuando faltan 5 minutos de incorporan las uvas. Se coloca en un recipiente, se cubrecon coco rallado y se adorna con uvas peladas y sin petitas
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