Ingredientes:
2 huevos
200gr. de azúcar
ralladura de una naranja,
zumo de una naranja
200 ml. de aceite
100 ml. leche
500 gr. de harina
1 cucharada de bicarbonato
levadura.
Se mezcla todo se incorporan las claras a punto de nieve y se colocan en una llanda con papel de cocina una cucharada no muy llena para cada galleta, se pone azúcar por encima . Semeten al hornoa 180 grados 12 minutos
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