1 patata mediana cortada en rodajas finas
1/2 kilo de tomate
1/2 pimiento a trozos, aceite
1 diente de ajo con corte en el centro
un litro de caldo de pollo o verduras
Preparación :
En un satén o paellera se saltean las patatas peladas y cortadas en laminas el ajo, el laurel y el tomate rallado o triturado , cuando esta todo sofrito se añade la torta a trozos. Se sofríe durante dos minutos se añade el caldo de pollo o verduras
un ajo piado y sal. Se deja cocer 10 a 15 minutos hasta que estén jugosos
un ajo piado y sal. Se deja cocer 10 a 15 minutos hasta que estén jugosos
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