domingo, 4 de mayo de 2008

TARTA DE FRUTAS

Ingredientes:

4 kiwis
10 o 12 Fresas
2 yogourts natural
1 caja de queso Philadelfia
Un paquete de galletas María
Mermelada de albaricoque
3 huevos
Mantequilla
Maicena, una cucharadita
8cucharadas de azucar.

Preparación:

Se trituran las galletas, se agrega la mantequilla y un huevo, se mezclan bien .
En un recipiente que se pueda meter al microondas se forra con un papel film ylo cubriremos con la pasta de las galletas,( tambien por los lados formando bandeja).
En otro recipiente para batidora pondremos los dos yogoures los dos huevos, el queso, dos cucharadas de maicena ocho cucharadas de azucar y se pasa por la batidora. se echa sobre la canastilla de galletas y se mete al microondas 13 minutos.
Una vez sacado le quitaremos el papel film ( mejor pasarlo con la ayuda de él a otra bandeja) en la que lo tengamos que sacar a la mesa y lo adornaremos con los kiwis que previamente habremos cortado a lonchas ,asi como las fresas formando una flor o como nos guste la decoración.

Abrillantador:

En un cazo pondremos tres cucharadas de agua, tres de mermelada de Ciruela o albaricoque tre de azucar, se deja hervir un poco dandole vueltas y lo vertiremos encima del kiwi y las fresas, ayudados por una cuchara o pincel

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